3 éve a Quintessence csúcsán

Alig telt el két hét a legutóbbi nagy sikerünk óta, amikor szombat este újra ott álltunk a Quintessence Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny díjátadó közepén. Őszintén szólva újra sikerült felülmúlni az elvárásainkat és az eddigi legerősebb eredményünket értük el ezen a versenyen.

A Quintessence Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny mindig különleges helyet foglalt el a szívünkben. Nem azért, mert sok díjat osztanak ki, hanem mert ez az a verseny, ahol nincs mellébeszélés. Vakbírálat, szigorú szabályrendszer, többnapos kóstolás – itt valóban az számít, mi van a pohárban.

A 2026-os verseny különösen erős volt. Több mint 2100 minta érkezett, határon innen és túlról, amelyeket egy harminc főnél is nagyobb szakmai zsűri három napon keresztül bírált. Egy főzde mindössze 10 mintával indulhat a fődíjakért, ebből 8 kötelezően kiemelt gyümölcskategóriából, és csupán 2 lehet egyéb irány. Ez önmagában is komoly szakmai kihívás, a díjazás pedig csak több szakember egyhangú konszenzusával születhet meg.

Ebben a közegben érték el a Sáppusztai Pálinkafőzde tételei az alábbi eredményeket:

Fődíjak:

- 2026 Legjobb Kereskedelmi Főzdéje – a verseny abszolút győztese: Sáppusztai Pálinkafőzde

- 2026 Legjobb Pálinkája: Sárga Vilmoskörte

- 2026 Közönségdíjas Pálinkája/Párlata: Málna–Lime

- 2026 Miskolci Egyetem Pálinkája: Top Cuvée Szilva

Összesített eredmények

A tavalyi év után idén is minden nevezett tételünk érmes díjazásban részesült:

- 13 Champion díj (kategória legjobbja)
- 6 Grand Gold érem (95+ pont)
- 16 aranyérem
- 12 ezüstérem
- 5 bronzérem
- Fajtamesteri cím – vadgyümölcs kategória

Az este egyik legmeghatóbb pillanata az volt, amikor kiderült, hogy ötödik alkalommal vehettük át az Év legjobb pálinkája címet, és hogy zsinórban harmadszor végeztünk az első helyen a kereskedelmi főzdék között. A verseny tizenhat éves történetében ez korábban még egyetlen főzdének sem sikerült. Ez tette lehetővé, hogy a főzde tulajdonosa és vezetője, Baranyay Barnabás átvegye azt az aranykitűzőt, amely kizárólag három egymást követő legnagyobb elismerés után jár.

A gálavacsorát követően közel 500 fős közönség kóstolta végig az aranyérmes tételeket. Az ő szavazataik alapján a Deep Málna–Lime elnyerte az Év közönségdíjas pálinkája/párlata címet is. Így egyetlen évben sikerült elhoznunk minden olyan rangos díjat, amelyre ezen a versenyen egyáltalán lehetőség van – olyan eredményt, amiről őszintén szólva mi sem gondoltuk volna, hogy valaha megvalósulhat.

Mindezek után nehéz szavakba önteni, mit érzünk. Ez nemcsak Magyarország legnagyobb pálinkaversenye, hanem nemzetközileg is jegyzett szakmai megmérettetés. Ezek az eredmények hosszú évek munkáját, rengeteg döntést, vitát, újrakóstolást és kitartást sűrítenek magukba.

Mi pedig tesszük tovább a dolgunkat, ugyanazzal az alázattal, a főzdében.
Köszönjük a szervezőknek, partnereinknek, vásárlóinknak, követőinknek és mindenkinek, aki gratulált vagy megosztotta velünk ezt az örömöt.